Barbecook Oskar M røykovn

Med Barbecook Oskar M kan du utforske røyking av mat på en egen røykovn. Den mellomstore modellen passer når du vil prøve røkt kjøtt eller fisk og utvide matlagingen ute utover vanlig grilling. Produktinformasjonen oppgir ikke mål eller kapasitet, så vurder plassen du har tilgjengelig før kjøp.

Røyking av kjøtt og fisk

En røykovn er laget for å tilføre maten røykaroma. Den passer til tilberedninger der du ønsker smaken av røyk, enten du prøver deg på kjøtt eller fisk. Røyking tar en annen tilnærming enn å legge maten rett over varme kull, så følg med på temperatur og tilberedning underveis.

Velg mellom røykovn og røykflis

Røykflis eller en røykboks kan brukes for å tilføre røyk ved grilling, mens Oskar M er en egen enhet laget for røyking. Velg modellen dersom røyking er en del av matlagingen du vil gjøre jevnlig; sjekk tilgjengelig plass før du bestemmer deg.