Barbecook Kamal 2.0 Extra Large kamadogrill

Den keramiske konstruksjonen og lokket på Barbecook Kamal 2.0 Extra Large bidrar til å holde på varmen og stabilisere temperaturen. Det gjør grillen aktuell når du vil gå fra rask grilling til langsom tilberedning over kull. Produktet selges nå for 1 719,48 kr, ned fra 11 488,50 kr.

Stabil varme til langsom tilberedning

Kamal fungerer som en ovn når lokket er lukket: keramikken holder på varmen, mens du styrer tilberedningen med grillens lufttilførsel. Det egner seg for retter som trenger lengre tid, i tillegg til vanlig grilling. Bruk et egnet termometer og juster varmen gradvis når du lærer grillen å kjenne.

Plassering og valg av størrelse

Extra Large er størrelsesvarianten for deg som trenger en større grillflate enn en mindre kamado gir. Mål opp plassen der grillen skal stå, og ta høyde for at keramiske griller er tunge og må håndteres varsomt. Det er mer praktisk å velge en fast plass enn å flytte den ofte.

Keramisk kropp og lokk

Den keramiske kroppen bidrar til varmebevaring, som kan gi jevnere tilberedning når grillen først er varm. Keramikk er samtidig skjørt ved slag, så unngå støt mot grillen og følg anvisningene for håndtering og rengjøring.

Bruk og rengjøring

Start med å få fyr på kullet, og reguler deretter temperaturen med lufttilførselen i små trinn. La grillen kjøle seg ned før rengjøring; unngå å helle kaldt vann på varm keramikk, siden raske temperaturskifter kan skade materialet.